October 21, 2012

Spagetti Aglio Olio

          


                         
   Bahan-Bahan:
                         
                         Spagetti @ Angel Hair -satu paket
                         Minyak zaitun
                         8 biji bawang putih hiris dan potong dadu halus
                         Capsicum 3 warna, merah,hijau,kuning potong dadu
                         Cendawan butang/shitake hiris
                         Udang segar, mesti buang kulit
                         Sotong, potong  cincin
                         Serbuk lada sulah
                         Serbuk origano
                         Garam secukup rasa
                         Daun Parsley (ummi guna serbuk parsley cos tak ada daun)

                         

Cara-cara:
 Hanya gunakan minyak zaitun kerana itulah resepi asal utama aglio olio ini.
 Panaskan minyak atas non stick pan jika ada.
 Tumiskan bawang putih hingga naik bau,
 Masukkan cendawan butang/shitake,
 Masukkan udang dan sotong,
 Masukkan Capsicum,
 Taburkan serbuk lada sulah dan origano,
 Garam secukup rasa. Perasakan.
 Masukkan spagetti  (yang sudah direbus bersama minyak dan garam) 
 Gaul hingga sebati, taburkan serbuk daun parsley.
 Hidangkan dan hiaskan dengan daun parsley.


Credit:Mir




Favourite Ziyad adalah makanan berasaskan mee..nyum2...


0 comments:

Post a Comment