November 9, 2013

Acar


Acar ni paling mudah buatannya.Ada banyak nama lain.Kalau jawa panggil pencuk.
tak kisahla nak panggil acar timun ke nenas ke apa ke kan.
boleh di makan sebagai pelengkap kepada nasi tomato dan ayam merah kebiasaannya.

Bahan bahan:
nenas
lobak
lada merah/hijau
timun
bawang merah
cuka makan /jika ada.ummi guna cap jalen
bijisawi /jika ada
gula sesudu


cara-cara

potong semua bahan atau hiris ikut suka macamana.
campurkan semua bahan.
tutupkan dalam bekas,
masukkan dalam peti sejuk sejam dua sebelum dimakan supaya rasanya sebati dan meresap



0 comments:

Post a Comment