October 19, 2014

Ahad yg tenang.

sementara renih tulang untuk dibuat sup dan menggoreng ikan utk anak2...sempat lak  ummi menceceh kejap.
menu hari ni caca merba.
Abi ke pasar beli tulang - kerang - ikan..umi jadi confuse apa nak masak.

maybe sambal kerang. hmm sedapnya.

sepanjang menjadi ahli dapur  ntah berapa banyak kali minyak panas terpercik kat muka mata hidung tangan pipi.
kadang tgn tersentuh oven yg kepanasan- terpegang loyang periuk kuali cerek yang menggelegak. nak2 bila tgh menerawang fikiran dan nak cepat kelam.kabut jadinya.
hasilnya muka tgn menjadi pedih dan berpinar2. Tak lama meninggalkan parut hitam. untung sabut timbul kemudian hilang.namun ada yg kekal menjadi parut.
itulah harga dan asam garam yg dilalui para ibu dan isteri malah setiap tukang masak didunia.

sekali2 tidak umi takut atau khuatir dgn cacat cela kesan minyak2 panas ni.
walaupun sakit dan pedih itu terasa tak umi hiraukan.
Allah... mudah2an ia jadi saham dan bekalan kelak.

Apapun hati2 bila didapur.lebih2 lagi ada nak kecik seperti ziyad zikry.
ada banyak benda tajam - panas - berat - licin dan sebagainya.
sama2 beringat ye ummi.

0 comments:

Post a Comment