March 27, 2013

Bubur Nasi Berlauk

Dah dua hari ni Abi tak sedap badan,mata dan kepala pun rasa lain macam, ummi rasa kepala Abi pun panas sejuk hangat.
Haisyh risau pun datang bila ahli keluarga kurang sihat.
Ummi kena masak yang lebih berkhasiat. Masalah ummi ni bila masak mesti nak kena ada menu pedas, tak kiralah sambal merah ke sambal belacan ke sambal kicap ke, janji pedas.Barulah anak jawa.

Kakak pulak,sekarang ni dah boleh makan apa yang ada cuma kena pujuk betul, cakap kat kakak kesian tak ummi dah masak kakak taknak makan..kakak jawab kesian,pastu nanti dia makan la jugak walaupun banyak ceritera nak kena layan..

Adik?asalkan ada ikan cukup.
aduhai hantu ikan anak bujang ummi, tak kisahla ikan goreng ke rebus ke masak pedas ke, janji ikan memang favourite dia,Alhamdulillah..

Pasni ummi kena latih tubi makan sayur pulak ek...

Jom layan menu malam tadi..

cara masak bubur,

-beras 1 cup masak dgn air 4-5 cup. masak api perlahan supaya beras betul2 masak dengan lembut.
-ummi masukkan daun pandan dengan sedikit garam


condiments:
- ummi just letak apa yang ada kat fridge

ayam goreng di racik
ikan bilis goreng
sambal kicap

dan sayur sawi cina masak dengan sos tiram.
-bwg putih, bawang merah,udang kering tumis dengan minyak zaitun,
masukkan air dan sos tiram,setelah mendidih kemudian masukkan sayur.Padam api sebelum sayur layu dan hilang zat.


1 comments:

diana hussin said...

nak...

Post a Comment